週末家裡吃飯的人多,
好料就開始上桌了,
這道菜是老爸的最愛,
等不及我拿相機就開動了!

這次的螃蟹蟹膏很豐富,
連切下來的爪爪上都有哩!
先用辛香料、醬油、糖與適量的水熬出螃蟹的精華,
燒熱沙鍋後關火,
放入粉絲,
秘訣是嗆少許紹興酒,
再將螃蟹與湯汁快速沖進沙鍋中,
蓋上蓋子悶一會兒就可以囉!

可惜我不是頂愛螃蟹...
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mandybear 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 小寶兒
  • 看起來超好吃...
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