close
第一次喝越南咖啡是在101剛剛開幕時,
興致沖沖去逛PageOne書店,
在其中的小角落有家店正在辦試喝活動,
於是就淺嚐了一次。

登登登,
時間回到現在,
老爸的同事某次去越南回來送了一大包咖啡豆子,
也不知道躺在櫃子裡多久了,
日前被我翻出來,
終於今天,煮來喝了,呵呵。

越南咖啡在烘培的時候添加了奶油,
於是聞起來有一股香香甜甜膩膩的味道,
記憶中當時親切的小姐是要我加煉乳喝的,
不過沒照指示行動就是,
第一口咖啡當然是黑咖啡,
尤其是當試喝量沒比一口多到哪兒去的時候。

口感溫順,不苦不酸,奶油味比聞起來少很多,由主返客,
是適合初試啼聲的小女孩口味。

越南因為經過法國的殖民,
在咖啡的飲用上多多少少受其影響,
尤其是瓷器杯盤的樣式,
只是,法國也是加煉乳嗎???

當地這樣一包500克的豆子,
據老爸的轉述,
「便宜的要死!!!」
但是經過大公司的包裝飛機輪船的運送,
在舶來品店上架之後,
身價翻漲幾倍呢?
(當初沒問親切的小姐所以無法提供正確數字)

咖啡店裡迷漫的悠閒氣氛,
與戴著斗笠花巾採收咖啡豆的越南小姐們。

這就是世界、資本主義、全球化,
我不想再說什麼,
只是滿意的喝著,
我的越南咖啡。

arrow
arrow
    全站熱搜

    mandybear 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()