忽然想起做菜的事。

寒假有一段時間都是我爸在做晚餐,
雖然不難吃,
但是非常害怕收拾他使用過後的廚房,
根本就是二次大戰的復刻版,
於是某天我就自告奮勇要獨立作業,
打開冰箱翻翻找找,
在2個小時裡做了4道簡便的家常菜,
番茄炒蛋、青椒牛肉、沙茶蒟蒻、紅燒排骨,
味道還不賴,
樣子也還可以,
反正吃光光就是了,呵呵。

爸最後說,我不是不能也,而是不為也,
覺得「家庭主婦」的命運又離我近了一些。

不管是不是為了家庭啊主婦啊什麼的,
做菜也可以說是餵養自己的方式,
鞏固口味,
拒絕隨波逐流的一種固執吧。

而且從做菜這件事也可以摸清一個人的個性噢!
男性朋友們不得不仔細注意,
女性朋友們也可以拿廚房當作試練另一半的場域。

從不覺得廚房如戰場,
這樣一點都不幸福,
就引一首陳義芝的詩吧!

〈我們一起〉

揉自己的發麵在愛情的砧板上
切雨點一樣的蔥花
用平底鍋烙韭菜盒
用大火炒帶殼的蝦

知道砧板的道理與床
如愛情與廚房
我們一起燉豐腴的肉鍋
煮沸騰的魚湯

知道城中各種口味
許多人垂涎
許多飄香的地方
但我們總是趕快回家

一起暖灶一起做飯
倚窗向外看
黑夜劃過一群又一群的流星

嗯,四野正喧囂著蟲鳴


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